دستور العمل آسان باربیکیو تمپه – غذاهای دبی متخصص تغذیه


این دستور پخت آسان BBQ tempeh برای هر کسی که برای اولین بار تمپه را امتحان می کند عالی است! تمپه را در یک تابه نچسب سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود و سپس در سس BBQ گیاهی مورد علاقه خود بریزید – ساده و بسیار خوشمزه.

شما بچه ها، من این روزها به سختی در حال له کردن این تمپه آسان باربیکیو هستم! این دستور پخت آسان bbq tempeh یکی از روش های مورد علاقه ما برای لذت بردن از تمپه در طول هفته است. این یک دستور العمل ساده است که یک گزینه عالی برای شام شب هفته است. ما احتمالا آن را در چرخش شام خود حداقل یک بار در هفته داریم!

دستورالعمل گام به گام

مرحله ۱: ابتدا باید تمپه خود را به قطعاتی به اندازه لقمه خرد کنید. روش مورد علاقه من برای برش تمپه برای ظروف مثلثی است. با برش بلوک تمپه از طول شروع کنید. سپس به صورت نوارهای ۱ اینچی به صورت عمودی برش دهید. هر یک از آن ها را به مربع های ۱ اینچی برش دهید، سپس هر مربع را به صورت مثلث برش دهید. هر مثلث را به ضلع خود برگردانید و به ۲ تکه نازک تر برش دهید.

مرحله ۲: در مرحله بعد، می خواهید تمپه خود را با یک سبد بخارپز در یک قابلمه متوسط ​​روی حرارت متوسط ​​رو به بالا به مدت ۱۰ دقیقه بخارپز کنید. من متوجه شدم که از آنجایی که سس باربیکیو طعم قوی دارد، احتمالاً می توانید از این مرحله صرف نظر کنید.

مرحله ۳: مقداری خاک به یک تابه نچسب اضافه کنید و تمپه را تفت دهید تا قهوه ای طلایی شود، حدود ۳-۵ دقیقه از هر طرف. حرارت را خاموش کنید و سس باربیکیو را هم بزنید و سپس سرو کنید!

چگونه طعم تلخ را از تمپه پاک کنیم؟

برخی افراد متوجه می شوند که تمپه می تواند طعم تلخی داشته باشد. بهترین راه برای از بین بردن طعم تلخ این است که تمپه را برای چند دقیقه در یک سبد بخارپز بخارپز کنید. پس از آن، از تمپه خود مطابق دستورالعمل دستور استفاده کنید – دیگر تلخی ندارید! با این حال، من متوجه می شوم که اغلب می توانم از مرحله بخارپز کردن در دستور العمل هایی مانند این با سس باربیکیو خوش طعم صرف نظر کنم.

آیا تمپه سالم تر از توفو است؟

اگرچه توفو قطعاً محبوب‌تر از این دو است، اما هر دو غذاهای گیاهی با پروتئین بالا هستند! ما از هر دو در دستور العمل ها در خانه خود استفاده می کنیم و هر کدام فواید سلامتی خاص خود را دارند. هر دو از سویا تهیه می‌شوند، اما تمپه حاوی کل سویا است، بنابراین فیبر بیشتری نسبت به توفو که از شیر سویا تهیه می‌شود، است.

شام شب هفته تمپه

چه نوع سس BBQ را پیشنهاد می کنید؟

راستش را بخواهید، از سس bbq که دوست دارید استفاده کنید! میلیون ها تنوع طعمی مختلف برای سس BBQ از دودی گرفته تا شیرین و تند وجود دارد. من صادقانه مورد علاقه خاصی ندارم، اما برخی از مواردی که در گذشته دوست داشتیم عبارتند از Sweet Baby Ray’s و Lillie’s BBQ. اگر گیاهخوار هستید، باید فهرست مواد را دوباره بررسی کنید تا مطمئن شوید که در سس عسل وجود ندارد.

چه چیزی را با باربیکیو تمپه سرو کنیم

گزینه های جانبی بسیار خوبی برای این تمپه BBQ وجود دارد. ما عاشق خوردن در ماه های تابستان در کنار یک سالاد بزرگ یا در کنار سبزیجات کبابی هستیم. من ماکارونی و پنیر وگان بروکلی دستور غذا یک طرف عالی خواهد بود! همچنین می توانید آن را با مقداری کاهو، هویج رنده شده، پیاز قرمز ترشی و من به بسته بندی اضافه کنید. سس دامداری وگان خانگی.

کاسه تمپه شب هفته

طرز تهیه کاسه تمپه باربیکیو

یکی از راه های مورد علاقه من برای لذت بردن از تمپه bbq، یک غذای کاسه ای مانند غذای بالا با کینوآ و سبزیجات برشته است. برای تهیه آن، فر را با دمای ۴۰۰ درجه فارنهایت گرم کنید، انواع سبزیجات را خرد کنید (من از سیب زمینی شیرین، بروکلی، فلفل قرمز و پیاز استفاده کردم) و با روغن زیتون، پودر سیر، پودر پیاز، پاپریکا، نمک و فلفل مخلوط کنید. سبزیجات خود را بپزید تا نرم شوند. در حین پخت، کینوآ و bbq tempeh را درست کنید. برای سرو، همه آن را با مقداری از آن بریزید سس دامداری خانگی. خیلی خوب!

گرسنه برای بیشتر؟ این دستور العمل های سالم را بررسی کنید

آسان bbq tempeh در ماهیتابه

باربیکیو آسان تمپه

خلق شده توسط: دبورا دیویس

این دستور پخت آسان BBQ tempeh برای هر کسی که برای اولین بار تمپه را امتحان می کند عالی است! تمپه را در یک تابه نچسب سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود و سپس در سس BBQ گیاهی مورد علاقه خود بریزید – ساده و بسیار خوشمزه.

از تاریک شدن صفحه نمایش خود جلوگیری کنید

عناصر

  • ۱ بسته بندی ۸ اونس تمپه
  • ۲ قاشق غذاخوری روغن
  • ۱/۲ فنجان سس باربیکیو وگان

دستورالعمل ها

  • تمپه را به مثلث های کوچک برش دهید. به سبد بخارپز اضافه کنید و در صورت تمایل بخارپز کنید.

  • روغن را به یک ماهیتابه نچسب اضافه کنید و تمپه را در آن بریزید.

  • بدون مزاحمت روی حرارت متوسط ​​رو به بالا بپزید تا زمانی که طرف اول قهوه ای طلایی شود، حدود ۳-۵ دقیقه. هر تکه را برگردانید و طرف دوم را بپزید تا قهوه ای طلایی شود.

  • شعله را خاموش کنید و سس باربیکیو مورد علاقه خود را هم بزنید. با سبزیجات برشته یا در سالاد مورد علاقه خود سرو کنید.

تغذیه

خدمت رسانی: ۱/۲ دستور پخت | کالری: ۳۶۰کیلو کالری | کربوهیدرات ها: ۲۷g | پروتئین: ۲۱g | چربی: ۲۰g | چربی های اشباع شده: ۳g | چربی های چند غیر اشباع: ۱۷g | سدیم: ۶۸۵میلی گرم | فیبر: ۹g | قند: ۷g

دستور العمل آسان وگان bbq tempeh

تعاملات خواننده

این سایت از Akismet برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. با نحوه پردازش داده های نظر خود آشنا شوید.