طرز تهیه پای میوه ای کوچک با درب شیشه میسون


از درب شیشه میسون برای درست کردن پای میوه ای کوچک و تارت استفاده کنید!

از درب شیشه میسون برای درست کردن پای میوه ای کوچک و تارت استفاده کنید!  دستور غذا در Teaspoonofspice.com

هک های آشپزخانه سالم - میانبرهای ما را بررسی کنید و

این چهارشنبه سالم است – روزی که ترفندهای آشپزخانه و میانبرهای آشپزی مورد علاقه خود را برای صرفه جویی در زمان به اشتراک می گذاریم تا به شما در تهیه غذاهای سالم و خوشمزه کمک کنیم.

شما می توانید تمام هک های آشپزخانه سالم ما را در اینجا ببینید. برای دریافت هک های منحصر به فرد آشپزخانه سالم – فقط برای مشترکین ایمیل ما در دسترس است – در اینجا ثبت نام کنید.

اکنون … به هک آشپزخانه سالم امروزی بروید:

طرز تهیه مینی پای و تارت با درب شیشه میسون

هک های آشپزخانه سالم این هفته کاملاً با موضوع ReDux این ماه مطابقت دارد:

دسرهای لقمه کوچک

به افتخار ششمین سالگرد تولد Recipe ReDux، با کیک… یا دسر کوچک دیگری که مطابق میل شما باشد جشن می گیریم. دسر لقمه کوچک سالم خود را به ما نشان دهید.

از درب شیشه میسون برای درست کردن پای میوه های کوچک به اندازه سهم استفاده کنید! از طریق @tspbasil #thereciperedux برای توییت کلیک کنید

از درب شیشه میسون برای درست کردن پای میوه ای کوچک و تارت استفاده کنید!  دستور غذا در Teaspoonofspice.com

من اولین بار این هک را چند سال پیش امتحان کردم (این اولین بازیگر پریسکوپ من بود) و سپس آن را برای یک پست دیافراگم سالم برای مینی گلابی و تارت های انجیر اصلاح کردم. اکنون این یکی از ترفندهای پخت مورد علاقه من برای تهیه دسر با کنترل قسمت داخلی است!

شما به درب شیشه میسون ۳ و نیم اینچی نیاز دارید [*affiliate link* – I use these Ball wide mouth lids and bands] و شما از آنها مانند یک تابه تارت با اندازه معمولی استفاده می کنید (این تابه ای است که ته آن قابل جدا شدن است) برای تهیه مینی تارت و پای.

از درب شیشه میسون برای درست کردن پای میوه ای کوچک و تارت استفاده کنید!  دستور غذا در Teaspoonofspice.com

در مورد خمیر، می توانید از پوسته پای یخ زده استفاده کنید. من از این دستور پخت پوسته پای با این هک و همچنین از دستور خمیر شیرین تر مشابه این تارت میوه آلمانی استفاده کرده ام (و در مینی تارت های گیلاس در زیر نشان داده شده است.)

برای میوه، به سادگی ۲ ۱/۲ فنجان میوه تازه را برش دهید یا میوه های یخ زده را در تابه آب کنید. چند قاشق غذاخوری شکر، عسل یا مربا اضافه می کنم (یا کمتر اگر میوه واقعا رسیده و شیرین باشد) و سپس آن را له می کنم و می گذارم حدود ۱۰ دقیقه بماند (به این می گویند خیس کردن.) سپس ۱ قاشق غذاخوری مخلوط می کنم. نشاسته ذرت، مقداری عصاره وانیل و فیلینگ پای شما آماده است.

از درب شیشه میسون برای درست کردن پای میوه ای کوچک و تارت استفاده کنید!  دستور غذا در Teaspoonofspice.com

چاپ

ساعت نماد ساعتکارد و چنگال نماد کارد و چنگالپرچم نماد پرچمپوشه نماد پوشهاینستاگرام آیکون اینستاگرامpinterest نماد pinterestفیس بوک نماد فیس بوکچاپ نماد چاپمربع ها نماد مربعقلب نماد قلبقلب جامد نماد قلب جامد

شرح

از درب شیشه میسون برای درست کردن پای میوه ای کوچک و تارت استفاده کنید!


  • ۲ ۱/۲ فنجان گیلاس بدون هسته و خرد شده
  • ۱۲ قاشق غذاخوری شکر، عسل یا مربا
  • ۱ قاشق غذاخوری نشاسته ذرت
  • ۱ قاشق چایخوری عصاره وانیل یا ۱/۴ قاشق چایخوری عصاره بادام
  • ۱ پوسته پای منجمد، ذوب شده یا از خمیر در این تارت میوه آلمانی استفاده کنید


  • فر را با دمای ۴۰۰ درجه فارنهایت گرم کنید.
  • در یک کاسه بزرگ، آلبالو و شیرین کننده را با هم مخلوط کنید. با پشت چنگال له کنید و سپس اجازه دهید توت ها ۱۰ دقیقه بماند.
  • با نشاسته ذرت مخلوط کرده و عصاره بگیرید. کنار بگذارید
  • روی سطحی که به شدت آرد پاشی شده، خمیر را چند بار ورز دهید و به هشت گلوله تقسیم کنید. هر توپ را در یک دایره ۴ اینچی قرار دهید. هر دایره را در درب شیشه میسون ۳ و نیم اینچی قرار دهید. خمیر را به طرف لبه هر درب فشار دهید. کف هر پوسته را با چنگال سوراخ کنید.
  • گیلاس را با قاشق در هر پوسته بریزید.
  • کراست ها را روی یک ورقه پخت قرار دهید و حدود ۲۰ دقیقه یا تا زمانی که لبه های پوسته ها شروع به قهوه ای شدن طلایی کنند بپزید.
  • از فر خارج کنید و کمی خنک کنید. سپس تارت ها را از درب هر شیشه مزون بردارید. با یک قاشق خامه فرم گرفته یا ماست وانیلی سرو کنید.

تولد ۶ سالگی The ReDux را تبریک می گویم! برای دستور العمل های بیشتر دسر لقمه کوچک، روی گرافیک ReDux در زیر کلیک کنید.

recipe-redux-linky-logo