این رژیم بر غذاهای کامل و فرآوری نشده مانند گوشت، ماهی، میوه ها، سبزیجات، آجیل و دانه ها ۴ نکته سلامتی در میانسالی برای خانم ها تاکید دارد. این می تواند با یک برنامه غذایی کم کربوهیدرات یا با کاهش کربوهیدرات های تصفیه شده و جایگزینی آنها با غلات کامل باشد. به جای آبمیوه بهتر است میوه کامل مصرف کنید تا فیبر بیشتری دریافت کنید و میوه را حتما کاملا بجوید. میتوانید برای دریافت پروتئین، از غذاهایی که بر پایه پروتئین سویا هستند استفاده کنید و در کنار آنها مغزها و خشکبار مختلف بخورید. اگر دوباره خوردن همان غذاهایی که قبل از رژیم مصرف میکردید را شروع کنید، وزنی که کم کردهاید دوباره باز خواهد گشت. این روش به رژیم غذایی «بسیار کم کربوهیدرات» یا همان «رژیم غذایی کتوژنیک» معروف است. بهتر است پیش از اقدام به تغییر رژیم غذایی، راجع به هر رژیمی اطلاعات درست و کاربردی داشته باشیم و با متخصص مشورت کنیم؛ زیرا رسیدن به وزن ایدهآل با کاهش وزن به همان میزانی اهمیت دارد که پس از آن سلامت ما حفظ شده باشد. مطالعات و تحقیقات متعدد نشان می دهد که رژیم کتوژنیک در درمان سرطان و سایر بیماری های جدی سلامتی تأثیر دارد.
- نوسانات خلقی
- ریزش موی شدید
- گوشت مرغ قسمت ران و بال
- درخت بهشت
- اسپاگتی / ۳۱ گرم
- مغزها: بادام، گردو، تخم کتان، تخم کدو، چیا
مواد معدنی: نمک اضافه شده و سایر مواد معدنی می توانند هنگام شروع کار به دلیل تغییر در تعادل آب و مواد معدنی مهم باشند. این موضوع، در کنارِ شواهد بدستآمده از سایر پژوهشها، نشاندهندهٔ اثربخشی رژیم کتوژنیک در بیمارانی بوده که به درمان دارویی با چندین داروی دیگر، پاسخی ندادهاند و شاهدی بر مکانیسم عمل منحصر بهفرد آن است. پس از شش ماه، محققان دریافتند که ۲۶ درصد از افرادی که هم درمان دارویی داشتند و هم رژیم اصلاح شده اتکینز را دنبال می کردند، بیش از ۵۰ درصد کاهش تشنج داشتند در مقایسه با تنها ۳ درصد از افرادی که به تنهایی درمان دارویی داشتند. کتاب او درباره رژیم اتکینز در سال ۱۹۷۲ عنوان پرفروشترین کتاب سال را به دست آورد. وقتی که به وزن ایدهآل خود نزدیک شدید، کربوهیدرات غذای خود را کمی بیشتر کنید؛ تا جایی که سرعت کاهش وزن افت کند. این رژیم افراد را به خوردن مقدار زیادی چربی سالم، پروتئین متوسط و کربوهیدرات بسیار کمی تشویق می کند. رژیم کتوژنیک تشابهات زیادی با رژیم کم کربوهیدرات و رژیم اتکینز دارد (رژیم اتکینز یک رژیم لاغری سریع است). خوراکیهای خوشمزه زیادی وجود دارد که خوردن آنها در رژیم غذایی اتکینز بلامانع است.
سریع ترین رژیم لاغری دنیا
داشتن یک رژیم غذایی سالم و متعادل که چربی اشباع کم و میوه و سبزیجات زیادی داشته باشد. بهترین روشها برای داشتن وزن مناسب کدامند؟ داشتن رژیم غذایی اتکینز برای گیاهخواران و حتی وگانها هم ممکن است اما روند آن کمی دشوارتر میشود. رژیم غذایی دکتر اتکینز دقیقا روی غذاهایی که به عنوان ناسالم و نامناسب شناخته میشدند، مثل غذاهایی با چربی اشباع شده، تمرکز میکرد. بهتر است که رژیم خود را براساس غذاهای کامل، غذاهایی که تنها از یک نوع ماده تشکیل شدهاند، استوار سازید. روغنهای گیاهی: روغن ذرت، روغن سویا، روغن بذر کتان، روغن کانولا و چند نوع روغن دیگر. نیم دیگر بشقاب، به میوهها و سبزیجات اختصاص داده شده که سبزیجات سهم بیشتری را از آن خود کردهاند. اما، در مورد رژیم غذایی کتوژنیک، بدن از کربوهیدرات و پروتئین محروم است، اما بدن شما دچار فقدان نمی شود، بلکه از چربی به عنوان منبع انرژی استفاده می کند. این در تحقیقاتی که انجام شده است، کاملا واضح و مشهود است. Article was gener at ed by GSA Conten t Generator DEMO.
رژیم کتوژنیک و سرطان
این روش هم میتواند کاملا موثر باشد. رژیم غذایی سه روزه آمریکایی، اولین بار در ارتش آمریکا و برای کاهش وزن سریع سربازان این کشور طراحی شد؛ اما به تدریج به عنوان رژیم غذایی موثر برای کاهش وزن همه 6 مستند درباره کاهش وزن کتوژنیک را میبینید افراد شناخته شد. در این رژیم لاغری برای کاهش وزن باید ۴ مرحله را دنبال کرد. حبوبات: عدس، لوبیا، نخود و غیره (ممنوعیت فقط در مرحله اول). سبزیجات دارای کربوهیدرات بالا: هویج، چغندر و غیره (ممنوعیت فقط در مرحله اول). میوههای دارای کربوهیدرات بالا: موز، سیب، پرتقال، گلابی، انگور (ممنوعیت فقط در مرحله اول). بعضی افراد مرحله یک را اجرا نمیکنند و از ابتدا حجم زیادی سبزیجات و میوه را به رژیم غذایی خود میافزایند. مأموریت اصلی ائتلاف تنوع کمپبل «تسریع در ورود به باند با فراخواندن عمدی طراحانی که اقدامات نژادپرستی را در باند اجرا کردهاند» بود. بعضی از طرفداران این رژیم معتقدند که افزایش متابولیسم بدن در این رژیم، عامل اصلی لاغری سریع است؛ چون چای سبز و قهوه موجود در این رژیم، حاوی ترکیباتی هستند که میتوانند متابولیسم بدن را افزایش دهند؛ اما به نظر نمیرسد که این ادعا درست باشد؛ چون بقیه ترکیبات غذایی موجود در این رژیم، چندان چربیسوز نیستند. This data was creat ed with GSA Content G enerator Demover sion!
یه رژیم لاغری سریع
بله، درست است. شما رژیم سه روزه آمریکایی میگیرید و لاغری سریع در ۳ روز را تجربه خواهید کرد! در دهههای ۱۹۲۰ و ۱۹۳۰ میلادی، هنگامی که تنها داروهای ضد صرع موجود، برمیدها (کشفشده در ۱۸۵۷) و فنوباربیتال (۱۹۱۲) بودند، رژیم کتوژنیک بهطور گستردهای مورد استفاده و پژوهش بود. همچنین کتوژنیک برای کنترل بیماری صرع سودمند است. استراتژی تغذیه ابتدا برای درمان صرع و اختلال تشنج مورد استفاده قرار گرفت و تحقیقات بیشتری نشان میدهد خواص این رژیم بدن را در برابر اختلالات دژنراتیو مانند آلزایمر و پارکینسون حفظ میکند. اما در رژیم کم کربوهیدرات بدن شما شروع به استفاده از چربی به عنوان منبع انرژی میکند و با سرکوب کردن اشتها، احتمال پرخوری و افزایش وزن را کاهش میدهد. چربی منبع اولیه انرژی در کتوژنیک است یعنی بدن بجای کربوهیدرات از چربی برای سوخت و ساز استفاده میکند. خوردن مداوم خوراکیهایی مانند بستنی، باعث بالا رفتن قند خون شما میشود؛ اما بدن مقدار کمی از این قند یا گلوکز دریافتی را صرف سوخت و ساز میکند.
رژیم کتوژنیک کاهش وزن
اما سه گروه از افراد هستند که ممکن است کاهش وزن سریع و تغییرات ناگهانی در قند خون برایشان مشکل ساز شود. مطالعه دیگری نشان داد که این رژیم میزان حساسیت به انسولین را تا ۷۵ درصد افزایش میدهد و از این طریق میتواند دیابت را کنترل کرده و نیاز به مصرف داروهای دیابتی را کاهش دهد. طبق یک مطالعه در سال 2019، رژیم غذایی کتو می تواند گزینه خوبی برای بیماران مبتلا به دیابت نوع 2 باشد. مطالعه و مروری بر روی پژوهشهای مرتبط با رژیم غذایی و دیابت انجام داد. رژیم کتوژنیک بر اساس ایجاد کتوز، شکستن مولکول های چربی به کتون و تامین انرژی مورد نیاز بدن از طریق کتون بجای گلوکز استوار است. سپس بدن برای انرژی شروع به شکستن پروتئین و چربی میکند که میتواند به کاهش وزن شما کمک کند. سرطان: این رژیم در حال حاضر به عنوان یک درمان جانبی برای سرطان در حال بررسی است، زیرا ممکن است به کند کردن رشد تومور کمک کند. از آنجایی که رژیم کتوژنیک یک ابزار قدرتمند کاهش وزن است، ممکن است با مبارزه با چاقی، خطر ابتلا به سرطان را نیز کاهش دهد. در حالی که رژیم کتوژنیک برای کاهش وزن و بهبود برخی از نشانگرهای سلامتی مانند سطح قند خون و کلسترول نویدبخش بوده است، اما پایبندی طولانی مدت به آن دشوار است.
یک رژیم عالی برای کاهش وزن سریع
علت تاثیر رژیم غذایی کم کربوهیدرات، کاهش اشتها به دلیل مصرف کربوهیدرات کمتر و پروتئین بیشتر است. طرفداران رژیم فوقالعاده کمچربی ادعا میکنند که در رژیمهای کمچربی قدیمی، میزان چربی بهاندازهٔ کافی پایین نیست و مصرف چربی باید کمتر از ۱۰٪ کل کالری مصرفی باقی بماند تا فوایدی برای سلامتی داشته باشد و موجب کاهش وزن شود. به جز این هیچ شواهدی مبنی برا کاهش اشتها توسط هورمون HCG نیز یافت نشده است. یک تحقیق احیرا بیان می کند که تیلاکوئید یافت شده در اسفناج می تواند از میل شدید و گرسنگی جلوگیری کند که می تواند به کاهش وزن سریع کمک کند. این احساس گرسنگی ممکن است شما را از ادامه رعایت برنامه غذایی این رژیم منصرف کند. در ادامه یک برنامه غذایی سالم ۷ روزه برای شروع رژیم کتو براتون قرار داده شده. اگرچه در مورد همه صدق نمی کند، اما بعضی از افراد علائمی شبیه آنفولانزا را تجربه می کنند که اغلب به عنوان آنفولانزای کتو شناخته می شود، که معمولا در عرض چند هفته این علائم از بین می روند. رژیم کتوژنیک با پروتئین بالا: این سبک از رژیم کتو توسط افرادی مانند بدنسازان و افراد پا به سن گذاشته استفاده میشود که میخواهند از ریزش عضلانی پیشگیری کنند.
چگونه لاغری سریع داشته باشیم
بیایید این رژیم غذایی که شامل کربوهیدرات بسیار کم و سرشار از چربی است را بررسی کنیم. همچنین این یک رژیم غذایی بسیار محدود است که ممکن است پیروی طولانی مدت آن دشوار باشد. با این حال، پیروی طولانی مدت می تواند چالش برانگیز باشد، زیرا گروه های غذایی خاصی را محدود می کند و نگهداری آن می تواند پرهزینه باشد. رژیم کتوژنیک می تواند به شما در از دست دادن چربی اضافی، که ارتباط نزدیکی با دیابت نوع 2، پیش دیابت و سندرم متابولیک دارد، کمک کند. در حالی که این مدل رژیم غذایی در بین افرادی زیادی محبوب است (حتی بعضی از افراد آن را به عنوان یک نوع سبک زندگی برای بلند مدت انتخاب میکنند) و مزایایی مانند کاهش وزن و افزایش انرژی دارد، عوارض جانبی متعددی هم با خود به همراه میآورد؛ به خصوص برای افرادی که تازه این رژیم را شروع کرده باشند. تا کنون تحقیقات زیادی روی رژیم غذایی اتکینز انجام شده که نشان داده است این رژیم در مقایسه با رژیمهای کم چرب (Low-Fat) منجر به کاهش وزن بیشتر و بهبود مشهودتر در سطح قند خون، تریگلیسرید، کلسترول خوب HDL و دیگر فاکتورهای سلامتی میشود.
بهترین روغن برای رژیم کتوژنیک
معمولا خیلی کم اتفاق می افتد که رژیم های کم کربوهیدرات به سنگ های کلیه یا میزان بالای اسید در بدن (اسیدوز) منجر شوند. این فرآیند در طول زمان به کاهش وزن افراد منجر می گردد. استرس باعث ترشح هورمون های آدرنالین و کورتیزول می شود که در ابتدا باعث کاهش اشتها می شود. نشان داده شده است که رژیم Whole30 سطح انرژی را بهبود می بخشد، التهاب را کاهش می دهد و باعث کاهش وزن می شود. اکثر افراد در رژیم غذایی اتکینز احساس کاهش اشتها میکنند و ممکن است بیش از ۲ یا ۳ وعده در روز چیزی نخورند. این موضوع فقط در مورد رژیم غذایی اتکینز صادق نیست و در مورد رژیمهای غذایی دیگر هم صدق میکند. آسپری میگوید که روزهداری متناوب در کنار رژیم بولتپروف اثر میکند چون یک انرژی ثابت و بدون افت در اختیار بدنتان قرار میدهد. در کل تا زمانی که به برنامه غذایی زیر پایبند باشید باید بتوانید وزن خود را کم کنید یا آن را ثابت نگه دارید. ولی واقعیت این است که چنین رژیمی وجود دارد و به تجربه، تاثیر خود را ثابت کرده است.
با این حال، تحقیقات بسیار کمی برای حمایت از ادعاهای رژیم گوشتخوار وجود دارد و ممکن است دریافت مواد مغذی ضروری مانند فیبر، ویتامین C و فولات به اندازه کافی دشوار باشد. همچنین روغن نارگیل و روغن زیتون منابع بسیار عالی برای دریافت چربی سالم گیاهی هستند. این بر اساس این ایده است که بدن ما بهتر با رژیم غذایی مبتنی بر گوشت سازگار است و غذاهای گیاهی ممکن است مضر باشند. چهار روز بعدی هفته، زمان استراحت است؛ اما باز هم محدودیتهایی وجود دارد و تمرکز شما باید همچنان بر مصرف غذاهای سالم و کم کالری باشد. قهوه: تحقیقات زیادی نشان داده که قهوه میزان زیادی آنتیاکسیدان دارد و نوشیدنی سالمی است. این روزها حرف و حدیثهای زیادی درباره رژیم غذایی کتوژنیک وجود دارد؛ این که آیا این روش ایمن است؟ کلید موفقیت درازمدت یافتن یک روش غذایی پایدار است که بدن شما را تغذیه کرده و احساس خوبی به شما بدهد. برنامههای غذایی زیادی وجود دارند که احساس گرسنگی یا سیری در شما ایجاد میکنند یا گروههای اصلی غذایی را حذف میکنند و پایدار نیستند. این دتوكس برای بهبود هضم و حذف چربی اضافی فوق العاده است. تحقیقات نشان داده است که رژیم های غذایی گیاهی می تواند سلامت قلب را بهبود بخشد، خطر ابتلا به برخی سرطان ها را کاهش دهد و باعث کاهش وزن شود.
این دو عامل، از تاثیرگذارترین عاملها برای بهبود و کنترل دیابت نوع دو یا پیش دیابتهاست. به گزارش خبرنگار مهر به نقل از هلث سایت، این نوع درمان، یک روش تغذیهای غیرسمی، مکمل یا جایگزین است که با بکارگیری رژیم غذایی کم کربوهیدرات و پرچرب، برای درمان انواع بدخیمیها از جمله گلیوبلاستوما استفاده میشود. مصرف کمتر از ۲۰ گرم کربوهیدرات در روز برای مدت ۲ هفته. برای این منظور کربوهیدرات دریافتی خود را کمتر کرده و دوباره وضعیت خود را بررسی کنید. میتوانید با خواندن لیست بهترین چربی ها برای رژیم کتوژنیک به افزایش چربی سوزی کمک کنید. این آنتی اکسیدان به دلیل اینکه باعث تحریک روند چربی سوزی در بدن می شود شناخته شده است و برای کاهش وزن سریع توصیه می شود. ساخته شدن کتون در کبد و ایجاد حالت متابولیکی به نام کِتوز، توانایی بدن برای چربی سوزی و تأمین انرژی را به شکل عجیبی بالا می برد. محبوبیت رژیم های غذایی گیاه خواری در چند سال گذشته افزایش یافته است و افراد بیشتری سبک زندگی گیاهخواری را انتخاب می کنند. رعایت رژیم سه روزه آمریکایی در طول یک هفته، برای یک فرد سالم و عادی، مشکلی ایجاد نمیکند؛ اما باید به یاد داشته باشید که این رژیم نمیتواند عادات غذایی و سبک زندگی شما را به طور زیربنایی عوض کند.
به طور کلی، تحقیقات کتوژنیک محدود است.
پس از گذشت یک هفته و با در پیش گرفتن عادات قبلی غذایی، وزن از دست رفته، به زودی برمیگردد؛ بنابراین اگر به دنبال نتایج پایداری هستید، باید یک رژیم غذایی اصولی را رعایت کنید. رژیم پالئو بر اساس این ایده است که بدن ما برای انواع غذاهایی که اجداد ما هزاران سال پیش میخوردند، مناسبتر است. هدف کمک به افراد در شناسایی غذاهایی است که ممکن است باعث مشکلات سلامتی مانند مشکلات گوارشی، مشکلات پوستی یا سردرد شوند. همچنین تحقیقات نشان داده که چربی زیاد موجود در این رژیم به طور میانگین باعث افزایش کلسترول بد LDL نمیشود. به طور کلی، تحقیقات کتوژنیک محدود است. برخی دیگر هم ترجیح میدهند که به طور دائم در مرحله اول بمانند. در این مرحله میتوانید تا هر اندازه که باعث بالا رفتن وزنتان نمیشود، کربوهیدرات سالم مصرف کنید. پس از پایان مرحله اول، به آرامی میتوانید کربوهیدراتهای سالم را اضافه کنید. یک پنجم یا ۲۰ درصد از رژیم غذایی شما باید حاوی چربیهای سالم (اسیدهای چرب غیر اشباع و امگا ۳) باشد.