توصیه میکنیم در مورد نیازهای غذایی خود با پزشک خود صحبت کنید. در اینجا یک نمونه رژیم کتوژنیک که در یک هفته تا 28 روز میتوانید از آن استفاده کنید دکتر کتوژنیک را معرفی میکنیم. هدف اصلی رژیم کتوژنیک این است که تمامی مدت در حالت کتوز تغذیهای باشید. محققان میگویند که کتوز احتمال تشنج را در یک فرد مبتلا به صرع کاهش میدهد اما باز هم بهتر است برای مطمئن شدن، پا پزشک خود در این زمینه مشورت کنید. سلام ممنون از مطلب خوبتون ببخشید شما پزشکی میشناسید که بشه در این زمینه ازش مشاوره و یا کلا رژیم رو گرفت ؟
مجله علمی دانشگاه علوم پزشکی قزوین (۱): ۵۶-۶۳. همچنین خوردنیهای فراوریشدهای مثل نان، گوشت، لبنیات و غذاهای سرخشده در دسته دیگر و اسیدی جای دارند. طرفداران پالئو بر این باورند که مصرف این غذاهای ارجح از نظر تکاملی باعث ارتقای سلامت مطلوب می شود. طرفداران این رژیم معتقدند بیماری های مزمن مانند سرطان از مصرف غذاهایی که تنها پس از انقلاب کشاورزی در دسترس است به وجود می آیند . ضمن اینکه در ایران رژیم با پروتئین بالا و رژیم استاندارد طرفداران بیشتری دارد.برای مثال برنافیت با اصلاح رژیم کتوژنیک استاندارد، برنامه غذایی کتوفیت را ارائه می دهد. در این مطالعه میزان کاهش وزن ابتدایی رژیم غذایی کمچرب و کم کربوهیدراتی بررسی شده است که در نهایت مشخص شد رژیم کتوژنیک به میزان ۴۰۵ بار بیشتر از رژیم کمچرب لاغری اولیه داشته باشد بدون اینکه افراد گرسنگی زیادی تحمل کنند.
با اینکه فراهم کردن همان مواد غذایی که اجدادمان قبل از توسعه کشاورزی مصرف میکردند، واقعا سؤالبرانگیز است، اما مزیتهای متفاوتی دارد. ابتلا به میگرن بدون علائم پیشدرآمدی در زنان بیشتر از میگرنهای همراه با علائم پیشدرآمدی است، ولی در مردان هر دوی این میگرنها به یک میزان اتفاق میافتند.
به عنوان یک ابزار کاهش وزن، شواهد کافی وجود ندارد که نشان دهد رژیم کتوژنیک برتر از سایر برنامه های کنترل وزن است و ممکن است با خطرات طولانی مدت یا کمبودهای تغذیه ای همراه باشد. رژیمهای کتوژنیک باعث کاهش قابل توجه قند خون و سطح انسولین میشوند؛ این وضعیت همراه با افزایش کتون، فوایدی برای سلامتی دارد. به جز کتوی استاندارد، رژیمهای ‘کمتر محدودکنندهای’ هم طراحی شدن که متناسب با سبک زندگیتون میتونید اونها رو انتخاب کنید.
در این مقاله، همه آنچه را که باید در مورد رژیمهای کتوژنیک بدانید را، از جمله نحوه شروع برای دستیابی به بهترین نتایج به طور ایمن و موثر یاد خواهید گرفت. رژیم کتوژنیک فواید متعددی دارد از جمله این فواید میتوان به بهبود آکنههای پوستی و بهبود سندروم تخمدان پلی کیستیک اشاره کرد که به دلیل سطح مقاومت به انسولین و افزایش حساسیت بدن نسبت به آن و تنظیم انسولین در بدن به وجود میآید. این فیلم در بخش Un Certain Regar در جشنواره فیلم کن ۲۰۱۵ نمایش داده شد و در آنجا دو جایزه از جمله جایزه FIPRESCI دریافت بهترین دکتر برای کتوژنیک کرد.
به همین دلیل پروتئین بیشتری دریافت میکنند. رژیم غذایی کتوفیت برخلاف سایر رژیم های معمول کتوژنیک، با سفره مردم ایران تنظیم شده است و پروتئین های مورد نیاز، همگی در سفره معمول ایرانیها وجود دارد. می توان برای اطمینان از رفع این کمبودها و سایر کمبودهای بالقوه مواد مغذی، با یک متخصص تغذیه مشاوره کرد. از آنجایی که کمبودهای تغذیه ای یک عامل خطر در هر برنامه رژیم غذایی کتوژنیک است، مهم است که با یک پزشک، مثلا یک متخصص تغذیه ، کار کنید تا اطمینان حاصل شود که تمام نیازهای تغذیه ای برآورده شده است.
اگرچه رژیم کتوژنیک معمولاً برای اکثر افراد سالم بیخطر است، اما ممکن است برخی عوارض جانبی اولیه در هنگام سازگاری بدن شما وجود داشته باشد. دلایل بروز صرع گوناگون است، برخی از آنها در دستهٔ سندرمهای صرعی جای دارند که اغلب در دوران کودکی آغاز میشوند. رژیم کتوژنیک می تواند به مدیریت تشنج در افرادی که صرع دارند و به داروها مقاوم هستند، کمک کند.
قند خون، اما این اثرات آن مشابه با برنامه های کاهش وزن معمولی است و در این مورد برتری خاصی نسبت به دیگر رژیم ها ندارد. آبگوشت استخوان که گفته میشه برای روده مفیده، یکی دیگر از گزینههای محبوبه. اگرچه اصولا هیچ مکملی در رژیم کتو لازم و ضروری نیست، اما برخی از مکمل های رژیم کتوژنیک آنها میتوانند فوایدی داشته باشند. اما در رژیم کتوژنیک، بدن اینگونه لاغر نمیشود. نشان داده شده است که رژیم کتوژنیک در درمان اختلالات تشنجی که به دو داروی مختلف ضد تشنج پاسخ نداده اند، موثر است. سطح کتون ادرار، روزانه اندازهگیری میشود تا مطمئن شوند کتوزیس دلخواه بدست آمده و بیمار به رژیمش پایبند بوده یا خیر، با این وجود، سطح کتون ادرار ارتباطی با اثرات ضد تشنجی آن ندارد.
همچنین کربوهیدراتها در این رژیم همچنان محدود هستند و کمتر از ۱۰ درصد کالری روزانه را به خودشان اختصاص میدهند. سپس میزان کلی چربی، پروتئین و قند روزانه را مابین وعدههای غذایی پخش میکنند. دکتر الناز دانش زاد در گفت و گو با ایسنا، گفت: رژیم کتوژنیک به عنوان یکی از انواع روشهای کاهش وزن و لاغری، یک رژیم درمانی پرچرب و کم کربوهیدرات و گاها حاوی پروتئین کافی است که از هنگام ابداع آن، برای درمان بیماری صرع و کاهش تشنج در کودکان استفاده شده است. بسیاری از افرادی که در کتوز تغذیهای هستند، تغییری در بوی دهان خود احساس نمیکنند، بنابراین نمیتوان به طور قطع گفت که همهی افرادی که این رژیم را میگیرند، به این عارضهی جانبی نیز دچار میشوند.
آیا بوی بد دهان در دورهی رژیم کتوژنیک طبیعی است؟ این نسخه برای افرادی مناسب است که پایبندی به رژیم کتوژنیک برایشان بسیار دشوار است. به همین دلیل بسیار مهم است که رژیم کتوژنیک در کنار متخصص تغذیه ارائه شود. بنابراین استفاده از رژیم کتو زیر نظر متخصص، بهترین قدم برای بهرهمندی از فواید این رژیم و در عین حال دور ماندن از خطرات و عوارض آن است. بنابراین افزودن نمک اضافی به وعدههای غذایی یا مصرف مکملهای معدنی در برخی شرایط مفید خواهند بود. رژیم کتو به ویژه برای از بین بردن چربی اضافی بدن بدون گرسنگی و بهبود دیابت نوع 2 یا سندرم متابولیک بسیار مفید است.
8- شنیدهام که کتون زدگی بسیار خطرناک بهترین دکتر کتوژنیک است. این رژیم مناسب ورزشکاران است و کربوهیدرات در این رژیم بیشتر مورد استفاده قرار میگیرد. درست است که رژیم کتوژنیک به کاهش وزن کمک زیادی میکند ولی این رژیم به عنوان یک رژیم کوتاه مدت مطرح میشود و برای اکثر مردم بیشتر از یک ماه نباید از این رژیم استفاده کرد. تفاوت مهم کتوزیس در سایر حالت ها با رژیم کتوژنیک این است که به دلیل وجود آنفولانزای کتویی، هیچ وعده غذایی اضافه ای نباید مصرف شود.
در این حالت، کبد شما چربی را به مولکول های انرژی کوچکی به نام کتون تبدیل می کند که مغز و سایر اندام ها می توانند از آن برای انرژی مورد نباز خود استفاده کنند. نمک اضافه شده و سایر مواد معدنی به دلیل تغییر در تعادل آب و مواد معدنی به ویژه در اوایل رژیم مهم است.
این رژیم یک رژیم محدود کننده است و بیشتر افراد پس از مدتی رژیم را رها میکنند و دوباره به وزن قبلی برگشته دچار اضافه وزن میشوند. فاز سوم: هنگامی که شما به هدف وزنی خود نزدیک شدید مقدار مصرف کربوهیدرات را بیشتر می کنید تا کاهش وزن آهسته شود. کمبودهای تغذیه ای خطری برای هر رژیم غذایی با محدودیت شدید است و در سال ۲۰۰۸ گزارشی از دو مورد ایست قلبی ناگهانی در کودکانی که به مدت سه سال از رژیم کتوژنیک استفاده کرده بودند، گزارش شد.
افراد دارای بیماریهای قلبی، کلیه، کبد یا پانکراس باید حتما پیش از شروع این رژیم با دکتر تغذیه در دکترتو مشورت کنند. به طور کلی بسیاری از پزشکان و متخصصان تغذیه رژیم کتوژنیک را توصیه نمیکنند. میشه بالای شصت سال هم از این رژیم استفاده کرد؟ رژیم کتو ذخایر قند بدن را کاهش می دهد و از چربی برای سوخت رسانی به بدن استفاده می کند.
کتوزیس یا کتوز یک مدلِ متابولیک(سوخت و ساز) است و زمانی اتفاق میافتد که با کاهش مصرف کربوهیدرات، گلوکز (قند) بدن را که منبع اصلی انرژی برای سلولها است محدود شده و در عوض از چربی به عنوان سوخت استفاده میشود. رژیم کتو کم کربوهیدرات و پرچرب باعث ایجاد حالت متابولیک به نام کتوز می شود که در آن موادی به نام کتون در خون تجمع می یابند.
یکی از موادی که از کتون در بدن حاصل میشود، استون است که دارای بوی بدی میباشد. دلیل چنین بوی بدی چیست؟ با این حال ، در رژیم پالئو ، ممکن است فردی به دلیل محدودیت در لبنیات ، حبوبات و غلات کامل ، کلسیم و فیبر کافی دریافت نکند.
تحقیقات بیشتری برای تعیین بی خطر بودن رژیم کتو در دراز مدت در حال انجام است. منظور از سندروم متابولیک مجموعهای از عوامل خطر مثل فشار خون بالا، سطح افزایش یافته ی انسولین، چربی اضافی در اطراف شکم و افزایش چربی خون هست که با هم اتفاق می افتن و خطر ابتلا به بیماریهای قلبی، سکته و دیابت رو افزایش میدن.
اگر شما این مقاله را تحسین می کنید، مایلید اطلاعات بیشتری در مورد بهترین دکتر برای رژیم کتوژنیک بدست آورید به سایت ما مراجعه کنید.