به نظر می رسد آمریکایی ها دیدگاه کاملا مثبتی نسبت به مکمل های غذایی دارند. طبق یک نظرسنجی در سال 2023، 74٪ از بزرگسالان ایالات متحده ویتامین ها، پری بیوتیک ها و موارد مشابه مصرف می کنند.
تجارت مکمل ها در حال رونق است، و با همه تبلیغات پیرامون آنها، به راحتی می توان فراموش کرد که واقعاً چه هستند: موادی که می توانند به شدت بر بدن و سلامت شما تأثیر بگذارند، اما مانند داروها تنظیم نمی شوند. آنها بیشتر مانند غذا تنظیم می شوند.
تا حد زیادی به لطف قانون سال 1994، سازمان غذا و دارو در مورد مکمل ها اساساً بی دندان است. همانطور که آژانس اذعان می کند: “FDA اختیاری برای تایید مکمل های غذایی قبل از عرضه به بازار ندارد. شرکتها میتوانند مکملها را بدون گذراندن هیچ گونه فرآیند تأیید یا حتی نیاز به اشتراکگذاری شواهد ایمنی بفروشند.
من به عنوان یک عضو هیئت علمی پژوهشی در تحصیلات تکمیلی پزشکی، مسئول آموزش پزشکان مقیم هستم که چگونه تحقیقات بهداشتی را درک کنند و به طور انتقادی با آن درگیر شوند. من همچنین در مورد سلامتی، سلامتی و مکمل ها برای مخاطبان بیشتری می نویسم. در نتیجه زمان زیادی را صرف فکر کردن به مکمل ها می کنم.
این مهم است که چرا بسیاری از مردم بر این باورند که مکمل ها می توانند به آنها کمک کند زندگی سالم تری داشته باشند را در نظر بگیریم. در حالی که دلایل زیادی وجود دارد، نحوه بازاریابی مکمل ها غیرقابل انکار مهم است. در سالهایی که این صنعت را دنبال میکردم، متوجه شدم که سه فرض اشتباه بارها و بارها در بازاریابی مکمل ظاهر میشوند.
1. توسل به مغالطه طبیعت
جذابیت مغالطه طبیعت زمانی رخ می دهد که شما فرض کنید چون چیزی «طبیعی» است، باید خوب باشد. در بازاریابی مکمل ها از کلمه طبیعی بسیار استفاده می شود. در زمینه سلامت، اغلب احساس درستی میکند که بخواهید داروی طبیعی، درمانها، تکنیکهای پیشگیری و غیره را بخواهید.
به عنوان مثال، اگر بگویم “ویتامین C”، بلافاصله به چه چیزی فکر می کنید؟ احتمالا پرتقال یا مرکبات به طور کلی و پیشگیری از آنفولانزا. اما اگر بگویم “واکسن آنفولانزا” چه چیزی بلافاصله به ذهنم می رسد؟ احتمالا مطب دکتر، کمی درد و شرکت های داروسازی. یکی از این موارد از نظر بالینی برای جلوگیری از عفونت آنفولانزا و کاهش شدت بیماری ثابت شده است. دیگری به گونهای به بازار عرضه شده است که گویی همین کارها را انجام میدهد، اما هیچ مدرک بالینی برای حمایت از آن وجود ندارد.
صنعت مکملها مملو از نامهای تجاری است که کلمه «طبیعت» را در خود جای دادهاند و به مغالطههای طبیعت اشاره میکنند. همچنین، به وبسایتها و تبلیغاتی که مشتریان را ترغیب میکنند تا از محصولات «مصنوعی» صرف نظر کنند، به نفع «تغذیه خالص» و «طبیعی» نگاه کنید. استفاده از کلمه مصنوعی برای توصیف سایر محصولات و طبیعی برای توصیف یک مکمل خاص به این منظور است که به شما این احساس را بدهد که آن محصول نسبت به رقبا برتری دارد و برای سالم بودن به آن نیاز دارید.
برای روشن بودن، “طبیعی” معادل “بهتر” نیست، اما این چیزی است که بازاریابی از شما می خواهد که فکر کنید.
2. اعتقاد به اینکه بیشتر چیزهای خوب همیشه بهتر است
فرض دیگری نیز وجود دارد که در مورد جذابیت طبیعت مغالطهای وجود دارد: اگر چیزی طبیعی است، باید خوب باشد، و بیشتر آن باید همیشه بهتر باشد. اگر مقدار کمی ویتامین C برای ما مفید است، مقدار زیادی از آن باید عالی باشد!
حقیقت این است که بدن ما سطح ویتامین ها و مواد معدنی مصرفی ما را به شدت تنظیم می کند. اگر کمبودی ندارید، مصرف بیشتر یک ویتامین یا مواد معدنی خاص از طریق مکمل لزوماً به مزایای سلامتی منجر نمی شود. به همین دلیل است که شکاکان مکمل گاهی اوقات می گویند: “شما فقط هزینه ادرار گران قیمت را پرداخت می کنید” – زیرا بدن شما مقدار اضافی را دفع می کند.
برای مثالی از افسانه «بیشتر بهتر است»، اساساً به هر مکمل ویتامین C نگاه کنید. بسته بندی اغلب به طور برجسته دوزهایی را نشان می دهد که می تواند به 750 یا 1000 میلی گرم برسد. اما بزرگسالان تنها به 75 تا 120 میلی گرم ویتامین C در روز نیاز دارند. به طور مشابه، به مکملهای ویتامین D که میتوانند در دوزهای 5000 IU یا واحدهای بینالمللی عرضه شوند، نگاه کنید – این واقعیت اغلب بهطور برجسته روی بستهبندی نشان داده میشود. اما بزرگسالان نباید بیش از 4000 واحد در روز مصرف کنند. باز هم، فراتر از نیاز ما آسان است.
3. سوگیری عمل
در نهایت، صنعت مکمل ها دوست دارد بر این ایده سرمایه گذاری کند که انجام کاری بهتر از انجام ندادن هیچ کاری است. این سوگیری عمل است. اقدام باعث می شود افراد احساس کنند کنترل بیشتری بر یک موقعیت دارند، که به ویژه در مورد سلامتی قدرتمند است. آنها ممکن است فکر کنند: «حتی اگر به ویتامین C اضافی نیاز نداشته باشم، فقط برای اطمینان آن را مصرف می کنم. چه ضرری دارد؟»
مثالهای بخش آخر نشان میدهند که مکملها اغلب حاوی چندین برابر مقدار توصیه شده روزانه یک ویتامین یا مواد معدنی خاص هستند. این فرض بر این دارد که مصرف مقدار زیادی از آن مواد خاص بی خطر است.
ممکن است یک چیز خوب بیش از حد داشته باشیم. ویتامین C بیش از حد می تواند منجر به اسهال، حالت تهوع، گرفتگی معده و موارد دیگر شود. ویتامین D بیش از حد می تواند منجر به بیماری هایی از جمله تهوع، استفراغ و سنگ کلیه شود. مکمل ها همچنین می توانند با داروهای تجویز شده تداخل داشته باشند. به عنوان مثال، مخمر سنت جان به دلیل تداخل با داروهای ضد بارداری، داروهای سرکوب کننده سیستم ایمنی، استاتین ها و شیمی درمانی از طریق تشدید یا کاهش اثرات آنها مشهور است. وقتی صحبت از مکمل ها می شود، مصرف آنها لزوما بهتر از عدم مصرف آنها نیست.
مراقب این پیامهای بازاریابی باشید – این پیامها لزوماً صحیح یا برای سلامتی شما خوب نیستند. و قبل از مصرف هر گونه مکمل با پزشک خود صحبت کنید.